PIZZA NIGHT
Pizza bij Blossem is geen bijzaak. Elke dinsdag en woensdag veranderen we onze Marana Forni oven in het middelpunt van het restaurant. Wat daar uitkomt, is geen doorsnee Italiaanse variant maar pizza's met karakter.
Elke week bedenken we drie nieuwe varianten. Eén met vis, één met vlees, één vega. Soms traditioneel, vaker niet. We gebruiken wat het seizoen ons brengt en wat ons die dag inspireert.
Benieuwd wat er deze week op de bodems ligt? Check onze story's op dinsdag.